日本酒の魅力と歴史をやさしく解説。今日の一杯がもっと楽しくなる豆知識も満載。
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季節限定
2026年7月14日
初しぼりとは|冬だけの新酒・しぼりたての魅力とおすすめ銘柄
初しぼりは、冬の酒造りが始まって最初に搾られる“新酒の一番搾り”で、11月〜1月頃に登場する季節限定の日…