辛口の冴えと鋭いキレが光る『司菊 特別純米酒 きらい (黒)』

司菊酒造が醸す「きらい（黒）」は、米本来の旨みを最大限に引き出した特別純米酒です。穏やかで落ち着いた香りが立ち上がり、口に含むとふくらみのあるコクと柔らかな旨みが広がります。飲み進めるほどに味わいが深まり、後口はすっきりとしたキレで締めくくられるため、料理との相性も抜群です。派手さよりも、丁寧な造りから生まれる“じんわりと染みる旨さ”を楽しめる一本で、日常の食卓を豊かに彩ります。 さらに「黒」という名の通り、落ち着きと重厚感を感じさせる味わいは、肉料理や濃いめの味付けの和食とも好相性。冷やしても燗にしても表情が変わり、幅広い飲み方で楽しめるのも魅力です。酒造りの真摯な姿勢が伝わる、食中酒として頼れる存在といえるでしょう。