喜多屋 蒼田 (そうでん) 純米吟醸酒
喜多屋 蒼田 純米吟醸酒は、上品で爽やかな香りと、すっきりとしたキレの良さが魅力の純米吟醸です。フルーティーで清らかな吟醸香がふわりと広がり、口に含むと軽やかな旨みと透明感のある味わいが心地よく調和。後味はシャープに切れ、食事を引き立てる“食中酒向き”の仕上がりです。刺身や白身魚、だしを使った和食はもちろん、洋食の軽い前菜とも相性抜群。福岡の蔵元・喜多屋が丁寧に醸す、飲み疲れしないバランスの良さが特徴で、日本酒初心者にもおすすめできる一本です。
特徴
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 香り（アロマ） | 上品で爽やかな吟醸香。フルーティーで清らかな香りがふわりと広がる。 |
| 味わい | 軽やかな旨みと透明感のある飲み口。すっきりとしたキレが特徴。 |
| 後味・余韻 | シャープなキレでスッと消える。飲み疲れしないクリアな余韻。 |
| ボディ | ライト〜ミディアム。香りとキレのバランスが良い。 |
| おすすめ温度帯 | 冷酒（5〜10℃）。香りの上品さとキレの良さが最も引き立つ。 |
| 相性の良い料理 | 刺身、白身魚、カルパッチョ、だし系の和食、軽い洋食前菜。 |
| 全体の印象 | 香りは上品、味わいは端正。食中酒として万能なバランスの良い純米吟醸。 |
スペック
- 酒分類/純米吟醸酒
- 精米歩合/55％
- アルコール度数/15度～16度
- 原料米/岡山県産「雄町」100％使用
リンク
喜多屋 蒼田 純米吟醸酒と味わいの近いお酒
| 銘柄 | 蔵元・地域 | 味わいの近さ | 似ている理由 |
|---|---|---|---|
| 東洋美人 純米吟醸 醇道一途 | 澄川酒造場（山口） | 上品・透明感・エレガント | フローラルで清らかな香りと透明感のある味わいが、蒼田の上品さと近い。 |
| 紀土 純米吟醸 | 平和酒造（和歌山） | 爽やか・軽快・フルーティー | 軽やかな果実香とすっきりした飲み口が、蒼田の爽快感と共通。 |
| みむろ杉 純米吟醸 ろまんシリーズ | 今西酒造（奈良） | 華やか・軽やか | 上品な香りと軽快な旨みが、蒼田の香りの良さと方向性が近い。 |
| 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 | 出羽桜酒造（山形） | 上品・すっきり | 穏やかな吟醸香と透明感のある味わいが、蒼田の端正さと重なる。 |
| 真澄 純米吟醸 すずみさけ | 宮坂醸造（長野） | 爽やか・クリア・食中向き | 軽やかな酸とクリアな飲み口が、蒼田のキレの良さと似ている。 |
| 七田 純米吟醸 | 天山酒造（佐賀） | バランス・やさしい旨み | 柔らかい旨みと上品な香りが、蒼田の“飲み疲れしない味”と相性が近い。 |
本ページでご紹介している「味わいの近いお酒」の情報は、あくまで傾向にもとづく参考情報であり、銘柄同士の味わいの類似性を厳密に保証するものではありません。目安としてご覧ください。
