亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24は、圧倒的なフルーティーさが魅力の生原酒。パインや白桃を思わせる華やかな香り、ジューシーな甘酸のバランス、無濾過生原酒ならではのフレッシュ感が相まって、日本酒初心者から愛好家まで幅広く支持される“亀泉の代名詞”ともいえる一本です。
特徴
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| タイプ | 純米吟醸・生原酒(フレッシュ&ジューシー) |
| 香り | パイナップルやライチを思わせる華やかな果実香。生酒らしいフレッシュなアロマ。 |
| 味わい | ジューシーで甘酸のバランスが良い。フレッシュな旨みと軽快な酸が特徴。 |
| 後味 | 爽やかでキレがあり、果実味の余韻が心地よく続く。 |
| おすすめ温度帯 | 冷酒(5〜10℃)で香りとジューシーさが最も引き立つ。 |
| ペアリング | カルパッチョ、白身魚、フルーツを使った前菜、チーズ、軽めの和食。 |
| 特徴まとめ | 華やかな香り・ジューシーな甘酸・生原酒のフレッシュ感が三位一体の人気銘柄。 |
スペック
- 酒分類/純米吟醸 生原酒
- 精米歩合/50%
- アルコール度数/14度前後
- 日本酒度:-15前後(強い甘口)
- 原料米/土佐錦
リンク
亀泉 純米吟醸生原酒と味わいの近いお酒
| 銘柄 | 蔵元 / 産地 | 味わいの特徴 | 亀泉に近い理由 |
|---|---|---|---|
| 紀土 純米吟醸 (平和酒造) |
和歌山県 | みずみずしい果実感、軽快な甘みと酸、爽やかなキレ。 | ジューシーな甘酸と軽快な飲み口が亀泉のフレッシュ感と共通。 |
| 仙禽 オーガニックナチュール | 栃木県 | ナチュラルな酸味、果実味、透明感のある軽やかさ。 | 酸の立ち方とジューシーな果実味が亀泉の甘酸バランスに近い。 |
| みむろ杉 純米吟醸 露葉風 |
奈良県 | 華やかな香り、柔らかい甘み、軽やかな余韻。 | 香りの華やかさと軽快な甘みが亀泉のフルーティーさと相性が良い。 |
| 土佐しらぎく 微発泡 生 | 高知県 | フレッシュで微発泡、果実感のある爽やかな味わい。 | 同じ高知県で、フレッシュ&ジューシーな方向性が非常に近い。 |
| 鳳凰美田 純米吟醸 生 | 栃木県 | 華やかな香り、濃厚な果実味、フレッシュな旨み。 | 香りの華やかさと果実味の強さが亀泉のCEL-24系の印象と重なる。 |
| 陸奥八仙 ISARIBI 生 | 青森県 | ジューシーで甘酸のバランスが良く、フレッシュな飲み口。 | 甘酸のバランスとジューシーさが亀泉の味わいと非常に近い。 |
本ページでご紹介している「味わいの近いお酒」の情報は、あくまで傾向にもとづく参考情報であり、銘柄同士の味わいの類似性を厳密に保証するものではありません。目安としてご覧ください。


