圧倒的なフルーティーさが魅力『亀泉 純米吟醸生原酒』

亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24は、圧倒的なフルーティーさが魅力の生原酒。パインや白桃を思わせる華やかな香り、ジューシーな甘酸のバランス、無濾過生原酒ならではのフレッシュ感が相まって、日本酒初心者から愛好家まで幅広く支持される“亀泉の代名詞”ともいえる一本です。
亀泉-純米吟醸生原酒
出典:Amazon
特徴
項目 内容
タイプ 純米吟醸・生原酒(フレッシュ&ジューシー)
香り パイナップルやライチを思わせる華やかな果実香。生酒らしいフレッシュなアロマ。
味わい ジューシーで甘酸のバランスが良い。フレッシュな旨みと軽快な酸が特徴。
後味 爽やかでキレがあり、果実味の余韻が心地よく続く。
おすすめ温度帯 冷酒(5〜10℃)で香りとジューシーさが最も引き立つ。
ペアリング カルパッチョ、白身魚、フルーツを使った前菜、チーズ、軽めの和食。
特徴まとめ 華やかな香り・ジューシーな甘酸・生原酒のフレッシュ感が三位一体の人気銘柄。
スペック
    • 酒分類/純米吟醸 生原酒
    • 精米歩合/50%
    • アルコール度数/14度前後
    • 日本酒度:-15前後(強い甘口)
    • 原料米/土佐錦

亀泉酒造の酒蔵情報はこちら

亀泉 純米吟醸生原酒と味わいの近いお酒
銘柄 蔵元 / 産地 味わいの特徴 亀泉に近い理由
紀土 純米吟醸
(平和酒造)
和歌山県 みずみずしい果実感、軽快な甘みと酸、爽やかなキレ。 ジューシーな甘酸と軽快な飲み口が亀泉のフレッシュ感と共通。
仙禽 オーガニックナチュール 栃木県 ナチュラルな酸味、果実味、透明感のある軽やかさ。 酸の立ち方とジューシーな果実味が亀泉の甘酸バランスに近い。
みむろ杉 純米吟醸
露葉風
奈良県 華やかな香り、柔らかい甘み、軽やかな余韻。 香りの華やかさと軽快な甘みが亀泉のフルーティーさと相性が良い。
土佐しらぎく 微発泡 生 高知県 フレッシュで微発泡、果実感のある爽やかな味わい。 同じ高知県で、フレッシュ&ジューシーな方向性が非常に近い。
鳳凰美田 純米吟醸 生 栃木県 華やかな香り、濃厚な果実味、フレッシュな旨み。 香りの華やかさと果実味の強さが亀泉のCEL-24系の印象と重なる。
陸奥八仙 ISARIBI 生 青森県 ジューシーで甘酸のバランスが良く、フレッシュな飲み口。 甘酸のバランスとジューシーさが亀泉の味わいと非常に近い。

本ページでご紹介している「味わいの近いお酒」の情報は、あくまで傾向にもとづく参考情報であり、銘柄同士の味わいの類似性を厳密に保証するものではありません。目安としてご覧ください。

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