桂月 CEL-24 純米大吟醸 50 生は、CEL-24酵母が生み出すトロピカルな香りと、フレッシュな生酒ならではのジューシーな味わいが魅力の純米大吟醸です。パインや白桃を思わせる華やかなアロマが立ち上がり、口に含むと甘酸のバランスが心地よく広がります。後味は軽快で、爽やかな酸が全体を引き締める一本。フルーティで飲みやすい日本酒を探している方や、食前酒・ワイングラスで楽しむスタイルにも最適です。
華やか系の純米大吟醸が好きな方はもちろん、日本酒初心者にもおすすめできる、香り高くフレッシュな高知の人気銘柄です。
特徴
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 酒米 | 国産米（精米歩合50％） |
| 酵母 | CEL-24（高知酵母） |
| 香り | パイン・白桃・トロピカル系の華やかなアロマが強く立つ。 |
| 味わい | 甘酸のバランスが良く、ジューシーでフルーティ。生酒らしいフレッシュ感。 |
| 口当たり | 軽快でみずみずしい。香りと甘酸が広がる柔らかなアタック。 |
| 後味 | 爽やかな酸が全体を引き締め、軽やかにキレる。 |
| 特徴 | 華やか系日本酒の代表格。香り高く飲みやすく、日本酒初心者にも人気。 |
| おすすめ温度帯 | 冷酒（5〜10℃）。香りを楽しむならワイングラスも◎。 |
スペック
- 酒分類/純米大吟醸酒
- 精米歩合/50％
- アルコール分/15度
- 原料米/吟の夢 または 山田錦（国産）
受賞歴
- Kura Master：2019・2021 プラチナ賞、2020 金賞
- IWC Sake部門：2019 ゴールド、2023・2024 シルバー
リンク
桂月 CEL-24純米大吟醸 50 生と味わいの近いお酒
| 銘柄 | 蔵元・地域 | 味わいが近い理由 | 香りのタイプ | 甘酸・ジューシー度 |
|---|---|---|---|---|
| 紀土 純米大吟醸 Sparkling | 平和酒造（和歌山） | フルーティでジューシー、軽快な酸と爽やかさがCEL-24の方向性と近い。 | 華やか・フルーティ | 甘酸しっかり・爽快 |
| 仙禽 オーガニックナチュール | せんきん（栃木） | 甘酸のバランスが良く、ジューシーで軽快。果実味の強さが共通。 | 白桃・洋梨系 | 甘酸ジューシー |
| 花陽浴 純米吟醸 美山錦 | 南陽醸造（埼玉） | トロピカル香が強く、ジューシーな甘みと酸のバランスがCEL-24に近い。 | パイン・南国系 | 濃厚ジューシー |
| 陸奥八仙 ISARIBI | 八戸酒造（青森） | 華やかでフルーティ、甘酸のバランスが良い。軽快な飲み口が共通。 | 華やか・果実香 | 甘酸やや強め |
| 新政 No.6 R-type | 新政酒造（秋田） | 軽快な酸とフレッシュ感、果実味のある香りがCEL-24と同系統。 | 爽やか・リンゴ系 | 軽快ジューシー |
| 紀土 純米吟醸 にごり生 | 平和酒造（和歌山） | 甘酸のジューシーさと生酒のフレッシュ感が非常に近い。 | 華やか・ミルキー感少し | 甘酸しっかり |
本ページでご紹介している「味わいの近いお酒」の情報は、あくまで傾向にもとづく参考情報であり、銘柄同士の味わいの類似性を厳密に保証するものではありません。目安としてご覧ください。
