「煌(きらめき)金陵 純米大吟醸酒」は、香川・讃岐を代表する金陵ブランドのフラッグシップとして醸された、上質で洗練された一本です。酒米を精米歩合35%まで磨き上げ、果実を思わせる華やかな香りと、ハーブのような爽やかさを併せ持つ香味が特徴です。
口に含むと、透明感のある旨味が静かに広がり、シャープで上品な辛口のキレが心地よい余韻を生みます。雑味のない澄んだ味わいは、刺身やシンプルな味付けの料理と相性が良く、特に白身魚や甲殻類の繊細な旨味を引き立てます。
冷やしてガラス器で楽しむことで、香りの広がりと清涼感がより際立ち、贈答品としてもふさわしい気品を備えた純米大吟醸です。
口に含むと、透明感のある旨味が静かに広がり、シャープで上品な辛口のキレが心地よい余韻を生みます。雑味のない澄んだ味わいは、刺身やシンプルな味付けの料理と相性が良く、特に白身魚や甲殻類の繊細な旨味を引き立てます。
冷やしてガラス器で楽しむことで、香りの広がりと清涼感がより際立ち、贈答品としてもふさわしい気品を備えた純米大吟醸です。
特徴
| 酒名 | 煌 金陵 純米大吟醸酒 |
|---|---|
| 味わいの特徴 |
・果実を思わせる華やかな香りと、ハーブのような爽やかさ ・透明感のある旨味が静かに広がり、雑味のない澄んだ味わい ・シャープで上品な辛口のキレが心地よい余韻を生む ・冷酒で香りと清涼感がより際立つ、洗練された一本 |
| 香り |
・果実系の華やかな香り ・ハーブのような爽やかさを併せ持つ上品なアロマ |
| おすすめの飲み方 |
・冷酒(ガラス器推奨)で香りと透明感が最大限に引き立つ ・贈答品としてもふさわしい気品ある仕上がり |
| 料理との相性 |
・刺身やシンプルな味付けの料理と好相性 ・特に白身魚や甲殻類の繊細な旨味を引き立てる |
スペック
- 酒分類/純米大吟醸
- 精米歩合/35%
- アルコール度数/15度前後度
- 原料米/国産米(山田錦など実際の使用米に差し替え)
リンク
煌 金陵 純米大吟醸酒と味わいの近いお酒
1
獺祭 純米大吟醸 45(山口)
華やかな香り・透明感・軽快なキレが非常に近い
2
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓(宮城)
上品な香りと澄んだ旨みが共通
3
出羽桜 純米大吟醸(山形)
果実のような香りと軽快な飲み口が似ている
4
雪の茅舎 純米大吟醸(秋田)
香りは上品で、味わいは透明感重視のエレガント系
5
八海山 純米大吟醸(新潟)
淡麗で雑味がなく、香りも上品で軽やか


