華やかに香り、上品にきらめく。『煌 金陵 純米大吟醸酒』

「煌(きらめき)金陵 純米大吟醸酒」は、香川・讃岐を代表する金陵ブランドのフラッグシップとして醸された、上質で洗練された一本です。酒米を精米歩合35%まで磨き上げ、果実を思わせる華やかな香りと、ハーブのような爽やかさを併せ持つ香味が特徴です。

口に含むと、透明感のある旨味が静かに広がり、シャープで上品な辛口のキレが心地よい余韻を生みます。雑味のない澄んだ味わいは、刺身やシンプルな味付けの料理と相性が良く、特に白身魚や甲殻類の繊細な旨味を引き立てます。

冷やしてガラス器で楽しむことで、香りの広がりと清涼感がより際立ち、贈答品としてもふさわしい気品を備えた純米大吟醸です。
煌-金陵-純米大吟醸酒
出典:Amazon
特徴
酒名 煌 金陵 純米大吟醸酒
味わいの特徴 ・果実を思わせる華やかな香りと、ハーブのような爽やかさ
・透明感のある旨味が静かに広がり、雑味のない澄んだ味わい
・シャープで上品な辛口のキレが心地よい余韻を生む
・冷酒で香りと清涼感がより際立つ、洗練された一本
香り ・果実系の華やかな香り
・ハーブのような爽やかさを併せ持つ上品なアロマ
おすすめの飲み方 ・冷酒(ガラス器推奨)で香りと透明感が最大限に引き立つ
・贈答品としてもふさわしい気品ある仕上がり
料理との相性 ・刺身やシンプルな味付けの料理と好相性
・特に白身魚や甲殻類の繊細な旨味を引き立てる
スペック
  • 酒分類/純米大吟醸
  • 精米歩合/35%
  • アルコール度数/15度前後度
  • 原料米/国産米(山田錦など実際の使用米に差し替え)

西野金陵の酒蔵情報はこちら

煌 金陵 純米大吟醸酒と味わいの近いお酒
1
獺祭 純米大吟醸 45(山口)
華やかな香り・透明感・軽快なキレが非常に近い
2
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓(宮城)
上品な香りと澄んだ旨みが共通
3
出羽桜 純米大吟醸(山形)
果実のような香りと軽快な飲み口が似ている
4
雪の茅舎 純米大吟醸(秋田)
香りは上品で、味わいは透明感重視のエレガント系
5
八海山 純米大吟醸(新潟)
淡麗で雑味がなく、香りも上品で軽やか

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