「長久 金印」は、昔ながらの“酒くさい”味わいと、どこか懐かしい香りが特徴の定番酒です。しっかりとした飲み口で、燗酒にするとその魅力が一層引き立ちます。
特徴
- 味わい
力強く、昔ながらの清酒らしい風味を持つ酒質。米の旨味よりも「酒らしさ」を前面に感じさせるタイプで、飲みごたえがあります。 - 香り
「どこか懐かしい香り」と評されるように、華やかさよりも落ち着いた、伝統的な清酒の香りが主体。酒好きには安心感を与える香りです。 - 飲み方
特に上燗（45〜50℃）から熱燗で楽しむのがおすすめ。温めることで香りがふくらみ、昔ながらの酒らしい風味が際立ちます。 - ペアリング
筑前煮や煮魚など、しっかりとした味付けの和食と好相性。陶器の徳利や猪口で楽しむと、より雰囲気が引き立ちます。
スペック
- 酒分類/普通酒
- 精米歩合/非公開（普通酒仕様）
- アルコール度数/15〜16度
- 原料米/米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
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