岐阜の清らかな水と、酒米の王様・兵庫県産山田錦を贅沢に使用し、精米歩合35％まで磨き上げた「天禄拝領 大吟醸」は、まさに職人の技と自然の恵みが融合した芸術品です。袋吊りによる雫搾りで一滴ずつ丁寧に採取された酒は、華やかで気品ある香りを放ち、口に含むと繊細で透明感のある味わいが広がります。果実のような香りと、雑味のないすっきりとした余韻が特徴で、冷酒でいただくことでその魅力が最大限に引き出されます。
特徴
- 香り：華やかで上品、リンゴのような爽やかな香り
- 味わい：清水のように澄んだキレ、軽やかな喉越し
- 余韻：鼻から抜ける香りも心地よく、バランスの取れた逸品
ペアリングと飲み方
- おすすめ料理：刺身、出汁の効いた煮物、絹ごし豆腐、生ハム、チーズ、フルーツなど
- 飲み方：冷酒がベスト。香りを楽しむためにワイングラスでの提供が推奨されています
スペック
- 酒分類/大吟醸酒
- 精米歩合/35％
- アルコール度数/15度
- 原料米/山田錦
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