「甲子（きのえね）匠の香 純米吟醸 はなやか」は、千葉・酒々井の老舗蔵元「飯沼本家」が手がける、華やかさと繊細さを兼ね備えた一本です。名前の通り“匠の香”が際立ち、香り・味わい・余韻のすべてにおいて、丁寧な造りが感じられる酒です。
特徴
- リンゴのようなフルーティーな香り：高い吟醸香が立ち、華やかさが際立つ
- 爽やかな酸味と後から感じる甘み：軽快でキレのある飲み口に、ふくらみのある旨味が加わる
- 上品でなめらかな口当たり：喉ごしが良く、乾杯酒としてもおすすめ
飲み方とペアリング
- 冷やまたは常温がおすすめ：香りと酸味が引き立ちます
- 乾杯酒や前菜と好相性：軽快な飲み口が食欲を引き立てる
- フレッシュな味わいと微かなガス感：瓶詰後の火入れにより、生酒のようなみずみずしさ
受賞歴
- KuraMaster2022 プラチナ賞（上位16銘柄）
- ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 最高金賞／2020〜2022 金賞
- 燗酒コンテスト2021 金賞
- 酒分類/純米吟醸酒
- 精米歩合/58％
- アルコール度数/16度
- 原料米/山田錦（麹米）、五百万石（掛米）
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