御慶事 純米吟醸生酒は、茨城県の青木酒造が手がける一本で、地元産の酒米「ひたち錦」を使用した季節限定の生酒です。
ペアリングと飲み方
- 飲み頃温度:冷酒(5〜10℃)がおすすめ。香りとフレッシュ感が際立つ
- おすすめ料理:
炭火焼き鳥、刺身、カルパッチョ
チーズ、塩辛、夏野菜のマリネ
甘味と酸味のバランスが良く、単体でも食中酒としても優秀
- 酒分類/純米吟醸
- 精米歩合/55%
- アルコール度数/16度
- 原料米/茨城県産 ひたち錦
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御慶事 純米吟醸生酒は、茨城県の青木酒造が手がける一本で、地元産の酒米「ひたち錦」を使用した季節限定の生酒です。