竹の園 還ル ナチュラリィ生は、佐賀県鹿島市の矢野酒造が手がける、季節限定の無濾過・生酒タイプ。精米歩合70%の「さがの華(麹米)」と「山田錦(掛米・等級外)」を使用し、米の個性を活かしたナチュラルな味わいが魅力です。
特徴
- 香り:穏やかなバナナ系の含み香。メロン果汁のようなニュアンスもあり
- 味わい:雑味や苦味が少なく、シャープで軽快。主張のある酸と旨味が調和し、杯が進むタイプ
- スタイル:無濾過・生酒・季節限定。コスパに優れた人気商品
ペアリングと飲み方
- 飲み頃温度:冷酒(5〜10℃)がおすすめ。フレッシュ感と香りが際立つ
- おすすめ料理:
刺身、寿司、焼き魚
揚げ物、塩辛、チーズなど発酵系おつまみ
そばや和風惣菜にも好相性
- 酒分類/普通酒
- 精米歩合/70%
- アルコール度数/14度
- 原料米/麹米:さがの華/掛米:山田錦(等級外)
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