若竹屋酒造場の代表銘柄のひとつ「若竹屋 純米吟醸 渓（たに）」は、耳納山麓の自然と蔵の哲学が融合した、繊細かつ味わい深い日本酒です。
特徴
- 香り：控えめながら上品で、食中酒としても好相性
- 口当たり：軽やかで柔らかい喉ごし
- 味わい：口中でふくらみとコクが広がり、米の旨みをしっかり感じられる
- キレ：後味はすっきりとした印象で、飲み飽きしない
おすすめの飲み方
- 花冷え（10℃前後）
- 涼冷え（15℃前後）
- 常温（20℃前後）
- ぬる燗（40℃前後）
→ 幅広い温度帯で楽しめる万能型
- 酒分類/純米吟醸酒
- 精米歩合/50％
- アルコール度数/15度
- 原料米/耳納山麓で契約栽培された「山田錦」
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