長龍広陵蔵特別純米酒特別栽培米仕込み

「長龍広陵蔵特別純米酒特別栽培米仕込み」は、奈良県広陵町の地元米「ヒノヒカリ」を100％使用し、長龍酒造が地域との連携と米の個性を丁寧に醸した、地酒らしさと安心感に満ちた特別純米酒です。

この酒の最大の特徴は、原料米に広陵町の「弁財天営農組合」が栽培した特別栽培米ヒノヒカリを使用している点。農薬や化学肥料を慣行栽培の5割以下に抑えた、環境と人にやさしい米づくりが背景にあります。地元農家との協働によって生まれたこの酒は、単なる商品ではなく、地域の物語を宿した一本です。

地元・広陵町産ヒノヒカリを100％使用
地元の弁財天営農組合が栽培した特別栽培米を使用。農薬や化学肥料を慣行の5割以下に抑えた安心・安全な米づくりが背景にあります。
穏やかな香りと爽やかな口当たり
香りは控えめで、ほのかに甘やか。口に含むと爽やかさとわずかな甘み、そして酸味と旨みのバランスが心地よく広がります。
中口〜やや辛口の飲み口
日本酒度+5.0、酸度1.5と、キレのある中辛口。食事に寄り添う食中酒として優秀です。
冷酒からぬる燗まで楽しめる柔軟性
冷やすと爽やかに、ぬる燗では旨みがふくらみ、料理との相性が広がります。