「月の桂 純米大吟醸滴酒 把和游(はわいゆう)」は、増田徳兵衞商店が醸す、極めて繊細で上品な純米大吟醸酒です。名前の「把和游」は、“和を把み、游ぶ”という意味を込めた造語で、日本酒の美しさと自由な楽しみ方を象徴する一本です。
特徴
1.香りと味わい
- 香り:百合の花を思わせる含み香
- 味わい:甘酸のバランスが絶妙で、雑味のない澄んだ味わい
- 余韻:すっと引くキレの良さと、口中に広がる上品な旨み
2.おすすめの飲み方とペアリング
- 温度帯:冷酒(5〜10℃)が最適
- グラス:ガラス製ストレート型で香りを引き立てる
- 合う料理:
牛のたたき、馬刺し、白子ポン酢
刺身、蕎麦、鍋料理などの繊細な和食
- 酒分類/大吟醸
- 精米歩合/35%
- アルコール分/17度
- 原料米/兵庫県特A地区産 山田錦
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