司菊酒造の「純米生貯蔵酒 喜来」は、上品な酸味とやさしい甘みが調和した、涼やかで爽やかな味わいが魅力の一本です。原料には徳島県産の酒造好適米「吟のさと」を100％使用し、精米歩合60％で丁寧に仕込まれています。
生貯蔵酒ならではのフレッシュさがあり、口に含むと香り豊かで清々しい香味が広がります。甘辛度・濃淡度ともに中庸で、クセが少なく飲みやすいため、日本酒初心者や女性にもおすすめとされています。
冷やして飲むと、酸味のキレとやさしい甘みがより引き立ち、軽快で心地よい余韻を楽しめます。ピンク色のボトルと赤いキャップのデザインも印象的で、手に取りやすい親しみやすさがあります。
特徴
- 上品な酸味とやさしい甘みが調和した、涼やかで爽やかな味わい
- 香りは香り豊かで清々しい印象。軽やかで飲みやすいタイプ
ペアリング（料理との相性）
- 鯛の刺身
- ヒラメの昆布締め
- 帆立のカルパッチョ
- 天ぷら（海老・キス・野菜）
- 白身魚のフライ
飲み方
- 冷やして飲むのが最適
- 生貯蔵酒らしいフレッシュさが際立つスタイル
スペック
- 酒分類/純米生貯蔵酒
- 精米歩合/60％
- アルコール度数/15〜16度未満
- 日本酒度：+1.0（中庸）
- 原料米/徳島県産 吟のさと 100％
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