特徴
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| タイプ | スパークリング日本酒(微発泡・やや甘口) |
| 香り | 白桃や洋梨を思わせるフルーティーな香り。爽やかで上品なアロマ。 |
| 味わい | やさしい甘みと軽やかな酸が調和。微発泡の爽快感が心地よく、ジューシーで飲みやすい。 |
| 口当たり | きめ細かな泡がやわらかく広がり、軽快でスッと入る。 |
| 後味 | 甘みの余韻がありつつ、発泡のキレで後口はすっきり。 |
| おすすめ温度帯 | よく冷やして(5〜8℃)。爽やかさと果実味が最も引き立つ。 |
| ペアリング | フルーツ、チーズ、カルパッチョ、軽めの前菜、デザート、食前酒にも最適。 |
| 特徴まとめ | フルーティーな香りとやさしい甘み、微発泡の爽快感が魅力のスパークリング日本酒。 |
スペック
- 酒分類/発泡性純米酒
- 精米歩合/60%
- アルコール度数/約6〜8%
- 日本酒度:非公開
- 原料米/国産米
リンク
亀泉 スパークリング ペルルと味わいの近いお酒
| 銘柄 | 蔵元 / 産地 | 味わいの特徴 | ペルルに近い理由 |
|---|---|---|---|
| 七本槍 スパークリング | 冨田酒造(滋賀) | 微発泡でやさしい甘み、軽快な酸が心地よい爽やか系。 | やさしい甘み+微発泡の軽快さがペルルの飲みやすさと共通。 |
| 一ノ蔵 すず音 | 一ノ蔵(宮城) | 繊細な泡、白桃のような甘み、低アルで軽やか。 | フルーティーな香りと微発泡のやさしい甘みがペルルと同系統。 |
| 来福 スパークリング | 来福酒造(茨城) | 華やかな香り、ジューシーな甘み、爽やかな発泡感。 | 果実感の強さと発泡の爽快感がペルルのフルーティーさに近い。 |
| 獺祭 スパークリング45 | 旭酒造(山口) | 上品な甘み、きめ細かい泡、フルーティーで軽快。 | 甘みと酸のバランス、微発泡の上品さがペルルと同じ方向性。 |
| 土佐しらぎく 微発泡 | 仙頭酒造(高知) | フレッシュで爽やか、果実味のある軽快な微発泡。 | 同じ高知の蔵で、フレッシュ&フルーティーな方向性が非常に近い。 |
| 天吹 スパークリング | 天吹酒造(佐賀) | 花酵母由来の華やか香、軽い甘み、爽やかな発泡。 | 華やか香×微発泡×軽快な甘みという構成がペルルと共通。 |
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