「初孫 純米本辛口 魔斬(まきり)」は、キレ味鋭い辛口純米酒です。伝統的な生酛造りによる深みと、すっきりとした後味が両立した、まさに“魔を斬る”ような一本です。
特徴
- グレープフルーツや青竹のような爽やかさ。ほのかに乳製品系の香りが特徴
- 第一印象は軽快でドライながらも上品な甘みと爽やかな酸味がバランス良く広がり、苦味がコクを与え、余韻は短めでキレ良好
- 足腰の強さと旨味の厚みがありながら、生酛らく重すぎず爽快
- 酒分類/純米酒
- 精米歩合/55%
- アルコール分/15.5度
- 原料米/山形県産 美山錦
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