所在地／岡山県倉敷市
創業／1878年（明治11年）
モーツァルトの音楽の流れる酒蔵、菊池酒造は音楽家でもある社長杜氏のもと、「燦然(さんぜん)」は、倉敷の地酒として有名です。 岡山県の酒米「雄町」を多く使用してる「燦然」はフルーティーで華やかな香りと、滑らかな旨味に雄町特有のふくよかさが加わり、 きめの細かい旨味を表現しています。
創業／1878年（明治11年）
モーツァルトの音楽の流れる酒蔵、菊池酒造は音楽家でもある社長杜氏のもと、「燦然(さんぜん)」は、倉敷の地酒として有名です。 岡山県の酒米「雄町」を多く使用してる「燦然」はフルーティーで華やかな香りと、滑らかな旨味に雄町特有のふくよかさが加わり、 きめの細かい旨味を表現しています。
商品情報
燦 然 純米 雄町無濾過生原酒
地元岡山県産酒米「雄町」を使用し、蔵元自ら備中杜氏として丁寧に醸した限定酒です。 上槽したてのお酒をすぐに瓶詰めした、無炭素濾過の生原酒 芳醇な香りとフレッシュでいて生原酒ならではの濃厚で雄町らしいふくよかな旨味が味わえます。
- 酒分類/純米酒
- 精米歩合/65％
- アルコール分/18度
- 原料米/米(国産)、米麹(国産)