「特別純米酒 蔵王」は、蔵王酒造の酒造り哲学を象徴するような、爽やかさと食中酒としての万能性を兼ね備えた一本です。地元・宮城県産の美山錦を使用し、香味のバランスとフレッシュさにこだわって造られています。
特徴
- フルーティー系で爽やか。主張しすぎず、料理を引き立てる香り
- すっきりとした口当たり
- 適度な酸味がキレを生み、後味に綺麗な渋み
- 食中酒として非常に優秀
- 即火入れにより、フレッシュさを保ったまま瓶詰め
- 酒分類/特別純米酒
- 精米歩合/55％
- アルコール分/15度
- 原料米/宮城県産 美山錦
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