島根県松江市石橋町/
創業/1882年(明治15年)
松平氏十八万六千石の城下町であった水と緑の街、松江市。
李白酒造の代表銘柄「李白(りはく)」は松江市出身でかつて内閣総理大臣を務めた岩槻礼次郎氏が中国の詩人、「李白」の名にちなんで命名した銘柄です。
「山田錦」を精米歩合45%まで磨いて醸した「李白 純米大吟醸」は、キレのある後味と芳醇な香りが楽しめる辛口の酒です。
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商品情報
李 白 純米吟醸 生もと生原酒

酒米「山田錦」の生もと仕込み純米吟醸をベゴニアの花酵母で仕込んだ限定純米吟醸生原酒です。 吟醸香もあり、しっかりとした味わいと穏やかな酸があり、味わい深いお酒です。
- 酒分類/純米吟醸酒
- 精米歩合/55%
- アルコール分/17.1度
- 原料米/山田錦