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泉酒造株式会社
所在地／兵庫県神戸市東灘区
創業／宝暦6年(1756年)
宝暦年間（1756年）創業の老舗、泉酒造は灘五郷の御影郷に位置する。 仕込みの酒米は地元兵庫県産米を100％使用し、本醸造から大吟醸まですべて小仕込みで仕込んでおり、 代々受け継がれてきた丹波杜氏の技術で米の旨みを最大限引きだすことにこだわる。 「仙介」は華やかな吟醸香と雑味のないクリアな味わいが口いっぱいに広がる逸品です。
創業／宝暦6年(1756年)
宝暦年間（1756年）創業の老舗、泉酒造は灘五郷の御影郷に位置する。 仕込みの酒米は地元兵庫県産米を100％使用し、本醸造から大吟醸まですべて小仕込みで仕込んでおり、 代々受け継がれてきた丹波杜氏の技術で米の旨みを最大限引きだすことにこだわる。 「仙介」は華やかな吟醸香と雑味のないクリアな味わいが口いっぱいに広がる逸品です。
商品情報
琥 泉 辛口純米無濾過生酒原酒
しぼったお酒をそのままの状態（無濾過）で瓶詰して熟成した純米無濾過生酒原酒です。 酸度の高い仕上がりになっていますが、アミノ酸とのバランスも良く、辛口で旨味のある味わいです。
- 酒分類/純米酒
- 精米歩合/70％
- アルコール分/16度
- 原料米/国産米
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