所在地／秋田県由利本荘市
創業／明治35年（1902年）
雪の多い秋田の冬に東京からある作家が蔵を訪れた帰りに、車内から見た茅葺屋根の豊家が点在している冬景色 から「雪の茅舎」を酒名にしては？と言われたことからその名が付きました。
創業／明治35年（1902年）
雪の多い秋田の冬に東京からある作家が蔵を訪れた帰りに、車内から見た茅葺屋根の豊家が点在している冬景色 から「雪の茅舎」を酒名にしては？と言われたことからその名が付きました。
商品情報
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 R5BY
希少酒米「山田穂」を100%使用した純米吟醸酒です。 パストライザーによる一回の瓶燗火入れを経て5度の冷蔵庫で14ヶ月熟成された無濾過原酒です。 穏やかな口当たりとやさしい味わいと旨味が特徴です。
- 酒分類/純米吟醸
- 精米歩合/55％
- アルコール分/15.7度
- 原料米/山田穂
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 夏酒
山田錦の母親にあたる希少酒米「山田穂」を100%使用した純米吟醸無濾過生原酒です。 爽やかな香りとスッキリとした喉越しのキレを楽しめます。
- 酒分類/純米吟醸酒
- 精米歩合/55％
- アルコール分/15.7度
- 原料米/山田穂
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸生酒
華やかで濃厚な果実を思わせる香りとしぼりたて生酒の新鮮な香り 口当たりはやわらかな酸としっかりとした甘味のある味わいが口の中に広がります。 秘伝山廃仕込みならではの、やわらかな旨味が楽しめます。
- 酒分類/純米吟醸酒
- 精米歩合/55％
- アルコール分/15.8度
- 原料米/山田錦 秋田酒こまち