合名会社栗林酒造店

所在地／秋田県仙北郡美郷町
創業／1874年
明治7年、秋田県六郷村(現・美郷町)にて栗林家5代目・栗林植治によって創業されました。その中で春霞の銘柄はいつ頃から使われたのか定かではないのですが、謡曲「羽衣」の中の「春霞たなびきにけり久方の月の桂の花や咲く」から取ったとも言われています。

秋田酒こまちを100%使用、蔵元で見つかった蔵付分離酵母「亀山酵母」で醸した純米吟醸生の限定新酒です。酒こまちならではのやさしい甘味と「亀山酵母」が醸すさわやかな香りが特徴です。