甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香

甲子(きのえね) 純米吟醸 はなやか 匠の香は、その名の通り、華やかでフルーティーな香りが際立つ純米吟醸酒です。香りは白桃・洋梨・マスカットを思わせるジューシーな吟醸香。 口に含むと、やわらかな甘みと透明感のある旨みが広がり、後味は軽やかでスッとキレる心地よい味わい。 香り系日本酒の中でも、飲みやすさと上品さのバランスが秀逸です。 冷酒で香りが華やかに立ち、前菜・サラダ・白身魚・カルパッチョ・チーズなど、軽やかな料理と相性抜群。 日本酒初心者にも飲みやすく、ギフトやホームパーティーでも人気の高い一本です
甲子-純米吟醸-はなやか-匠の香
出典:Amazon
特徴
項目 内容
味わいの特徴 華やかでフルーティーな香りが際立つ“香り系”純米吟醸。
やわらかな甘みと透明感のある旨みが広がり、後味は軽やかでスッとキレる。
生酒のようなみずみずしさと微発泡感を感じる、飲みやすさ抜群の一本。
香り 白桃・洋梨・マスカットを思わせるジューシーな吟醸香。
協会1801号酵母による華やかで印象的な香り立ち。
口当たり やわらかく軽快で、爽やかな酸味が心地よい。
甘みと旨みがバランスよく広がる上品な飲み口。
後味 キレの良い喉ごしで、余韻は軽やか。
香りの華やかさと飲みやすさが両立した仕上がり。
特徴 ・協会1801号酵母による華やかな香り
・爽やかな酸味と後から広がる甘み
・パストライザー火入れで生酒のようなフレッシュ感を実現
相性の良い料理 前菜、サラダ、白身魚、カルパッチョ、チーズなど軽やかな料理。
洋食との相性も良く、乾杯酒としても最適。
おすすめの飲み方 冷酒:香りが最も華やかに立つ。
常温:旨みがふくらみ、バランスの良い味わいに。
受賞歴 ・KuraMaster 2022 プラチナ賞(上位16銘柄)
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード
 2019:最高金賞/2020〜2022:金賞
スペック
  • 酒分類/純米吟醸酒
  • 精米歩合/麹米:50%、掛米:58%
  • アルコール度数/16度
  • 原料米/麹米:山田錦、掛米:五百万石

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甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香と味わいの近いお酒
銘柄 蔵元・地域 味わいの近さ 似ている理由(香り・造り)
作(ZAKU) 純米吟醸 玄乃智 清水清三郎商店(三重) 華やか・フルーティ・軽快 リンゴ系の吟醸香と透明感のある旨味が共通。香り主体のモダン系。
紀土 純米吟醸 平和酒造(和歌山) 華やか・軽やか・爽やか フレッシュな果実香と軽快な飲み口が似ており、食中でも映えるタイプ。
くどき上手 Jr.のヒ蜜 亀の井酒造(山形) 香り高い・甘やか・ジューシー 華やかな香りと甘旨のバランスが近く、香り系好きに刺さる味わい。
鳳凰美田 純米吟醸 小林酒造(栃木) 芳醇・華やか・エレガント 華やかな香りと上品な甘味が共通。香りの立ち方が似ている。
東洋美人 純米吟醸 醇道一途 澄川酒造場(山口) 透明感・香り高い・柔らかい みずみずしい香りと柔らかな口当たりが近く、香り系の王道。

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