「菊の里 大那 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生酒」は、兵庫県東条町松原地区の特A地区産・山田錦を使用した、透明感と旨味が共存する贅沢な一本です。
特徴
- 香り：アプリコットや白桃、パインを思わせるトロピカルな果実香に、わたあめのような上品な甘さが重なる華やかな香り。
- 口当たり：きめ細かくスムース。上品な甘旨味が広がり、穏やかな酸味とともに長い余韻を残します。
- 味わいの立体感：後半にほのかなビター感が加わり、米の表情が豊かに展開。飲むたびに新しい発見がある奥行きのある設計。
ペアリングと飲み方
- 冷酒（5〜10℃）：フルーティな吟醸香とシャープな飲み口が際立ち、乾杯や前菜に最適。
- 常温（15〜20℃）：旨味がふくらみ、食中酒としての実力が発揮される。
- ぬる燗（35〜40℃）：米の丸みが際立ち、柔らかな香味に包まれる。
- 酒分類/純米吟醸酒
- 精米歩合/50％
- アルコール度数/約16.2度
- 原料米/兵庫県加東市東条町松原産 山田錦
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