羽根屋「Moonlight Beauty 雄町10号酵母仕込み」は、富美菊酒造が“月下美人”の儚くも妖艶な美しさを酒で表現した、幻想的で官能的な純米吟醸生酒です。希少な酒米「雄町」と、吟醸香に優れた「10号酵母」の組み合わせによって、羽根屋ならではの透明感と甘美さが際立つ一本に仕上がっています。
特徴
- 香り：
白ぶどうや南国フルーツを思わせる華やかで清涼感のある吟醸香
月下美人のような幻想的な香り立ち - 味わい：
蜜のようにとろりとした甘美な質感
雄町米特有のふくよかな旨味が舌を包み込む
酸味は控えめで、上品な甘さと余韻が長く続く
優雅で親しみやすく、飲み疲れしない設計
ペアリングと飲み方
- おすすめ温度帯：
冷やしすぎず、10〜12℃前後がベスト - 相性の良い料理：
白身魚のカルパッチョ、冷製パスタ、フルーツを使った前菜
デザートとのペアリングも可能（チーズケーキ、洋梨のコンポートなど）
- 酒分類/純米吟醸
- 精米歩合/60％
- アルコール度数/15度
- 原料米/雄町（岡山県産）100％
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