羽根屋「Clear Blue」は、富美菊酒造が夏の富山をイメージして醸した、清涼感と透明感に満ちた季節限定の純米吟醸生酒です。五段仕込みによる複雑な旨みと、爽快な飲み口が共存する、まさに“北陸の涼”を体現した一本です。
特徴
- 香り：
白ぶどうや青リンゴを思わせる爽やかな果実香
清涼感のある香り立ちで、夏の空気にぴったり - 味わい：
クリアでドライな口当たり
五段仕込みによる米の旨みと輪郭のある味わい
爽快な余韻と軽快な酸味が心地よく、飲み疲れしない
和食からエスニック料理まで幅広く合わせやすい
ペアリングと飲み方
- おすすめ温度帯：
冷蔵庫でしっかり冷やして（5〜10℃）
氷を落としてロックでも楽しめる - 相性の良い料理：
冷やし中華、素麺、カルパッチョ
香辛料の効いたアジア料理、冷菜全般
- 酒分類/純米吟醸
- 精米歩合/非公開
- アルコール度数/14度
- 原料米/国産米（複数種を独自配合）
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